Une expérience intéressante…
Nous avons rendu visite à la famille Lapeyre, vigneronne à Salies-de-Béarn. L’accueil y est chaleureux et le vin de qualité. Nous passerons sur les productions qui ne relèvent pas de « l’exceptionnel ». Au domaine de Guilhemas, on sait faire le vin. On trouvera des assemblages blancs de petit et grand Manseng comme dans le Jurançon, des assemblages rouges de Tanna, Cabernet, Cabernet Franc, Malbec. Mais on peut découvrir un cépage très rare et exceptionnel, le Raffiat de Moncade. Ce cépage date du moyen âge et porte le nom du Comte de Moncade qui dirigeait depuis Orthez le Béarn. Les arômes sont très « végétal »et le vin reste en bouche. Le prix est très raisonnable entre 5 et 6 euros la bouteille et nous vous conseillons vivement de découvrir cette production. L’expédition est possible la maison Lapeyre est référencée chez de nombreux restaurateurs du sud-ouest.
Régions de prédilection : Sud Ouest (Béarn)
Pascal Lapeyre
52, av des pyrénées,
64270 Salies-de-Béarn
Tél. 05 59 38 10 02
Fax 05 59 38 03 98
Raffiat de Moncade
Une expérience intéressante…
Nous avons rendu visite à la famille Lapeyre, vigneronne à Salies-de-Béarn. L’accueil y est chaleureux et le vin de qualité. Nous passerons sur les productions qui ne relèvent pas de « l’exceptionnel ». Au domaine de Guilhemas, on sait faire le vin. On trouvera des assemblages blancs de petit et grand Manseng comme dans le Jurançon, des assemblages rouges de Tanna, Cabernet, Cabernet Franc, Malbec. Mais on peut découvrir un cépage très rare et exceptionnel, le Raffiat de Moncade. Ce cépage date du moyen âge et porte le nom du Comte de Moncade qui dirigeait depuis Orthez le Béarn. Les arômes sont très « végétal »et le vin reste en bouche. Le prix est très raisonnable entre 5 et 6 euros la bouteille et nous vous conseillons vivement de découvrir cette production. L’expédition est possible la maison Lapeyre est référencée chez de nombreux restaurateurs du sud-ouest.
Régions de prédilection : Sud Ouest (Béarn)
Pascal Lapeyre
52, av des pyrénées,
64270 Salies-de-Béarn
Tél. 05 59 38 10 02
Fax 05 59 38 03 98