Après avoir profité des magnifiques images du film FAC & SPERA, à voir absolument, j’ai eu envie de vous faire partager une de mes dégustations d’un vin de l’Hermitage. Pas chez Chapoutier cette fois, mais chez la maison Paul Jaboulet Aîné. Célèbre maison de la Vallée du Rhône, rachetée en 2006 par la Maison Frey (Château la Lagune) […]
Vins
Le Clos du Serres – Coteaux du Languedoc 2010
Après la déroute avec mon Blanc acheté en grande Surface, je me suis dit que je n’allais pas rester sur un échec. Décidé, je dégaine une bouteille achetée en Foire aux vins 2011. Un rouge du Languedoc qui, après quelques recherches m’avait inspiré confiance. Le clos du Serres est un jeune domaine crée en 1998 et acheté […]
Eddie Féraud – Châteauneuf du Pape 2006
Dur de se remettre à l’écriture en ce début d’année je l’avoue, le temps court toujours aussi vite malheureusement. Mais ça y est là c’est bon, c’est reparti!!! Parlons un peu de Châteauneuf-du-Pape…la prestigieuse appellation du Sud de la Vallée du Rhône, adulée par nos amis des States, Robert Parker en tête. Elle a fait beaucoup parler d’elle […]
Domaine du Vissoux Coeur de Vendanges 2009
C’est en 1982 que Pierre-Marie et Martine Chermette ont repris le domaine familial. En quelques années le Domaine du Vissoux a su se hisser au plus haut niveau du Beaujolais en produisant des vins de grande qualité.Les vignes s’étendent sur 14 hectares d’un seul tenant, plantées en cépage rouge Gamay sur des sols granitiques, et sur […]
Domaine des Boulbènes Rubis de Roche – Cahors 2008
Situé à Saux dans le Lot et s’étendant sur 15 hectares de terroir Argilo-Calcaires, le domaine des Boulbènes est mené par Francis Alleman, un vigneron passionné et respectueux de son terroir. Plusieurs vins sont proposés, le Boulbène rouge (Merlot et Malbec), la cuvée Rubis de Roche et Rubis de Roche « élevée en fûts de chêne ». le […]
Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle – Côtes de Provence 2008
Un Blanc pour terminer la semaine, un Côtes de Provence parce qu’on est toujours en manque de soleil. Le Domaine de la Sauveuse est situé à Puget-Ville dans le Var. Le Domaine est devenu Château de la Sauveuse (en 2008 ou 2009 apparemment) ça doit certainement être plus vendeur ou Bling-Bling. Un domaine de 90 hectares en Bio, […]
Château Bel Air – Haut Médoc 2006
Domaine de 37 hectares situé à St Julien de Beychevelle dans la gironde, c’est une valeur sûre de l’appellation Haut Médoc.Vignoble composé de Cabernet sauvignon et Merlot, le tout vinifié par l’équipe du château Gloria et St Pierre (des domaines de grande qualité du Bordelais).A noter que le vin porte la mention Cru Bourgeois, classement […]
Champagne Drappier…une dose de nature
Champagne Drappier – Brut Nature Zéro dosage « Sans soufre » La maison Drappier produit, à Urville dans l’Aube, du Champagne depuis 2 siècles.Maison où le Pinot noir est roi (il représente 70% du vignoble), les doses de soufre utilisées en vinification sont très faibles pour favoriser l’expression des arômes.Cette cuvée est assez particulière car elle est […]
Cantina zaccagnini – Montepulciano d’Abruzzo 2008
Un repas dans un restaurant Italien, j’aurais pu choisir un petit Côtes du Rhône accompagner ma pizza. Puis en parcourant la carte…Montepulciano d’Abruzzo. Allez pourquoi pas, rien que le nom m’a fait voyager, « Il vino dal tralcetto » La Cantina Zaccagnini, producteur situé à Bolognano dans la province de Pescara en Italie. Le vignoble s’étend sur […]
Anima Negra – ÀN/2 2007
Voilà un producteur que j’ai découvert il y a quelques temps dans le Vidéo show de Gary Vaynerchuck. Je suis tombé sous le charme du personnage qui m’a vraiment donné envie de découvrir son vin. Le domaine est implanté sur l’île de Majorque (ou Mallorca) à l’Est de l’Espagne. On produit du vin sur cette île depuis […]