On ne saurait parler de gastronomie sans parler de fromage et de vin. Si ces deux produits sont très appréciés lors des grands événements, ils peuvent aussi bien aller de pair. Vous vous demandez sûrement comment et à quelle occasion est-il possible de le faire. Nous vous invitons à le découvrir dans cet article. Vins […]
Tire-bouchon électrique : pourquoi l’adopter pour ouvrir vos bouteilles de vin ?
Le tire-bouchon reste cet accessoire qui vous permet d’ouvrir vos bouteilles de vin. Seulement, son utilisation nécessite une certaine dextérité et beaucoup d’efforts. Souhaitez-vous ouvrir les bouchons de liège de vos bouteilles sans effort ? Ce guide vous laisse découvrir pourquoi adopter le tire-bouchon électrique pour déguster vos vins et autres spiritueux. Un accessoire pratique et […]
Offrir un millésime : pourquoi choisir sa date de naissance ?
L’un des cadeaux les plus géniaux que vous ayez pu recevoir étant enfant n’est pas le jeu de lego avec lequel vous avez joué pendant quelques semaines avant de perdre toutes les pièces, ni le t-shirt que vous avez porté jusqu’à ce qu’il soit troué, mais une bouteille de vin dont le millésime correspond à […]
Comment peut-on évaluer l’équilibre d’un vin rouge ?
Pour reconnaitre la qualité d’un vin, les dégustateurs se focalisent sur 4 critères essentiels : le goût, la texture, la charpente et l’équilibre. Bien que ces facteurs soient étroitement liés, l’équilibre est le caractère le plus important sur lequel ces experts s’attardent. Mais, comment pouvez-vous déterminer l’équilibre d’un vin rouge ? On vous en parle […]
Pourquoi choisir une cave à vins encastrable ?
Tout le monde ne dispose pas de l’espace nécessaire pour installer à domicile une cave à vins classique. Mais, pour les grands amoureux du vin, il existe une bonne alternative très pratique. Il s’agit de la cave à vins encastrable. Choisir une cave à vins encastrable offre de nombreux avantages. Découvrez dans cet article de […]
Astuces pour choisir un bon vin pour un repas
C’est toujours agréable d’accompagner un diner par une bonne bouteille de vin. Encore faudrait-il porter son choix sur la bonne bouteille. Si les stages en œnologie et l’expérience sont les moyens par excellence pour optimiser vos connaissances en matière de vin, il existe dans ce domaine des astuces très simples. Le bon vin : Choisir en […]
Bottl : la nouvelle plateforme pour cavistes et fournisseurs !
Développer son activité fait partie des objectifs de tout professionnel. Ainsi si vous êtes dans le milieu du vin, il est normal de chercher à améliorer votre rendement et celui de vos partenaires. Avec la nouvelle plateforme Bottl, il vous est possible de réaliser cela. Voici l’essentiel à savoir sur cette plateforme. Bottl : qu’est-ce que […]
Pourquoi choisir une box destinée aux vins ?
Les box sont actuellement très tendance. Elles concernent tous les domaines, la beauté, l’alimentation, les fleurs, la décoration, le vin. Vous recevez tous les mois une ou deux bouteilles choisies avec soin. Il existe différents abonnements selon votre niveau de dégustation. Il y a forcément une box vin faîte pour vous. Pour tous les goûts […]
Découverte du CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL
Issu de la douceur naturelle du raisin et d’un élevage bien minutieux, le vin n’est autre que la boisson qui sait titiller les papilles gustatives mieux que tout le reste. En matière de qualité et de singularité, le CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL est sans doute l’un des meilleurs vignobles bordelais. Découvrez donc ce qui se cache […]
Comment choisir un bon vin avec soin ?
Savoir choisir un bon vin est devenu une qualité importante à posséder lorsque vous invitez fréquemment des amis à diner ou lorsque vous vous rendez souvent dans des restaurants gastronomiques. S’il est vrai que la chose peut sembler facile à réaliser, la sélection d’un bon vin est toutefois très délicate. De nombreux critères doivent être […]