Vous avez envie de pizza, mais n’avez pas spécialement envie de vous retrouver au restaurant. Vous désirez rester au calme pour regarder votre série favorite. Dans ce cas, il y a certainement une pizzeria près de chez vous qui sera en mesure de vous combler grâce à la commande à emporter. Mais attention, veillez à […]
Découvrez le pet nat qui est vraiment à la mode !
Le marché des boissons ne connaît pas la crise puisqu’il a su se diversifier avec notamment du rosé, du vin rouge ou encore du vin blanc, des pétillants avec ou sans alcool, les bières… Les Français sont d’importants consommateurs, c’est aussi pour cette raison que les professionnels n’hésitent pas à travailler sur de nouvelles recettes. […]
Pourquoi et comment acheter du bon vin
À l’approche des fêtes ou pour célébrer une grande occasion, les idées de cadeau sont les bienvenues. Il est souvent difficile de trouver un concept original, et en même temps, de faire plaisir aux proches. De vieux vins millésimes restent une valeur sûre pour des amateurs de vin. Zoom sur les raisons d’en offrir et […]
Identifier le bon whisky : quels sont les facteurs à ne pas négliger
Dans l’univers de l’alcool, en l’occurrence celui du whisky, il est fréquent de remarquer que certains offrent de belles expériences et d’autres, la déception. En réalité, cela n’a aucune relation avec le prix. C’est une erreur de s’atteler seulement à son étiquette pour en apprécier la saveur. Il existe d’autres facteurs plus importants développés dans […]
2 choses à connaître sur le champagne blanc de blancs
Le champagne blanc de blancs est issu principalement du jus blanc de raisin à peau blanche. Le cépage utilisé pour ce type de champagne est le chardonnay. Parfois, les producteurs utilisent de l’arbane ou du pinot blanc pour les mélanger au chardonnay. C’est cette combinaison de jus de raisins à peau blanche qui justifie l’écrite […]
Offrir un vin : quels sont les critères à prendre en compte ?
Pour une occasion spéciale qui nécessite d’offrir un cadeau, un vin constitue une bonne idée surtout si le destinataire apprécie la dégustation de vins. Toutefois, pour effectuer un choix avisé, il est nécessaire de prendre en compte quelques critères. Quels sont ces critères ? Quel est le profil du destinataire ? Le profil du destinataire du vin […]
Marier le vin et le fromage, c’est possible !
On ne saurait parler de gastronomie sans parler de fromage et de vin. Si ces deux produits sont très appréciés lors des grands événements, ils peuvent aussi bien aller de pair. Vous vous demandez sûrement comment et à quelle occasion est-il possible de le faire. Nous vous invitons à le découvrir dans cet article. Vins […]
Tire-bouchon électrique : pourquoi l’adopter pour ouvrir vos bouteilles de vin ?
Le tire-bouchon reste cet accessoire qui vous permet d’ouvrir vos bouteilles de vin. Seulement, son utilisation nécessite une certaine dextérité et beaucoup d’efforts. Souhaitez-vous ouvrir les bouchons de liège de vos bouteilles sans effort ? Ce guide vous laisse découvrir pourquoi adopter le tire-bouchon électrique pour déguster vos vins et autres spiritueux. Un accessoire pratique et […]
Offrir un millésime : pourquoi choisir sa date de naissance ?
L’un des cadeaux les plus géniaux que vous ayez pu recevoir étant enfant n’est pas le jeu de lego avec lequel vous avez joué pendant quelques semaines avant de perdre toutes les pièces, ni le t-shirt que vous avez porté jusqu’à ce qu’il soit troué, mais une bouteille de vin dont le millésime correspond à […]
Comment peut-on évaluer l’équilibre d’un vin rouge ?
Pour reconnaitre la qualité d’un vin, les dégustateurs se focalisent sur 4 critères essentiels : le goût, la texture, la charpente et l’équilibre. Bien que ces facteurs soient étroitement liés, l’équilibre est le caractère le plus important sur lequel ces experts s’attardent. Mais, comment pouvez-vous déterminer l’équilibre d’un vin rouge ? On vous en parle […]