On ne saurait parler de gastronomie sans parler de fromage et de vin. Si ces deux produits sont très appréciés lors des grands événements, ils peuvent aussi bien aller de pair. Vous vous demandez sûrement comment et à quelle occasion est-il possible de le faire. Nous vous invitons à le découvrir dans cet article. Vins […]
Vins
Tire-bouchon électrique : pourquoi l’adopter pour ouvrir vos bouteilles de vin ?
Le tire-bouchon reste cet accessoire qui vous permet d’ouvrir vos bouteilles de vin. Seulement, son utilisation nécessite une certaine dextérité et beaucoup d’efforts. Souhaitez-vous ouvrir les bouchons de liège de vos bouteilles sans effort ? Ce guide vous laisse découvrir pourquoi adopter le tire-bouchon électrique pour déguster vos vins et autres spiritueux. Un accessoire pratique et […]
Pourquoi choisir une cave à vins encastrable ?
Tout le monde ne dispose pas de l’espace nécessaire pour installer à domicile une cave à vins classique. Mais, pour les grands amoureux du vin, il existe une bonne alternative très pratique. Il s’agit de la cave à vins encastrable. Choisir une cave à vins encastrable offre de nombreux avantages. Découvrez dans cet article de […]
Amateur de vin : les secrets pour profiter du vin au mieux
Le vin est une boisson alcoolisée très prisée. Quotidien ou occasionnel, il s’invite dans tous les événements. De nombreuses personnes ne jurent que par lui et deviennent de grands amateurs. La rédaction livre aujourd’hui quelques secrets pour vivre une expérience viticole à Paris. Privilégier les vins biodynamiques Il existe trois types de vins actuellement : […]
Expérience œnologique : sur la route des vins de Bordeaux
Réputé pour ses prestigieux vins, le vignoble bordelais existe depuis l’Antiquité, si l’en témoigne les vestiges de la région. Pour vivre une expérience unique en œnologie, il invite les fins connaisseurs à visiter les domaines viticoles les plus populaires de Bordeaux. Un large choix d’activités originales et intéressantes est proposé aux visiteurs. Découvrir les meilleurs […]
Tout savoir sur la viticulture en biodynamie
La biodynamie est un concept qui a existé bien avant le bio. Même si elle a un sens très proche de l’agriculture biologique, elle a des objectifs bien différents. Dans le domaine de la viticulture, ce type d’agriculture a de nouveau le vent en poupe. Que ce soit sur le plan pratique ou idéologique, il […]
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Œnologie : pourquoi suivre une formation en vins et spiritueux ?
Partie intégrante de la tant appréciée gastronomie française, les spiritueux et le vin en particulier sont plus que des breuvages : ce sont des chefs-d’œuvre. En tant que tel, tout un univers se dresse derrière eux, une grande industrie régie par le savoir, la passion et le talent. Avant de faire son entrée dans ce monde […]
- Dégustations
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Comment choisir du bon vin blanc ?
À table, le vin blanc est généralement très apprécié. Il accompagne les mets et séduit de par la richesse de ses cépages et l’association qu’il offre pour les mets. Cependant, il n’est pas toujours aisé d’en choisir sur le marché puisqu’il en existe de plusieurs sortes. Entre vins blancs moelleux, secs ou doux, les critères […]
Pourquoi privilégier les vins bios livrés directement par le producteur ?
La consommation du vin bio a connu une grosse flambée ces dernières années. En effet, de nombreux consommateurs de vin priorisent désormais le naturel, sans engrais ou sans pesticides. Cela a des bénéfices aussi bien pour la santé du consommateur et du viticulteur que pour l’environnement. […]
Vin de Savoie !
Souvent lorsqu’on dit vin de Savoie…on pense aux soirées d’hiver, raclettes ou fondues après le ski, arrosées avec un petit blanc. On a rarement des bons souvenirs du blanc acheté au supermarché ou bu au restaurant. D’ailleurs on pense que les blancs de Savoie, c’est bon qu’à ça. Et bien j’ai envie de dire Non!!! […]